蔓越莓椰蓉小馒头

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  1.揉好的面团发酵完取出，排气
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  2.擀成薄片，再将蔓越莓碎和椰蓉馅均匀地铺在面片上
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  3.卷成面卷
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  4.分成重量相仿的8等份
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  5.分别揉圆
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  6.蒸屉上铺一层油纸，将揉好的馒头生坯放入面点机蒸屉上
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  7.再在顶层蒸屉上摆放好馒头生坯
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  8.二次发酵，等馒头比原来的略大些，表面光滑后，可设定时间，我设了26分钟
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  9.时间到，先盖盖焖5分钟，再打开锅盖
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  10.白白的馒头，带着蔓越莓的酸甜和椰蓉的香气，真好吃哪

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