铜锣烧

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  1.准备食材
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  2.把鸡蛋打入盘中，加入3g食盐，100g白糖，搅拌均匀，由慢到快往一个方向搅拌，打出泡泡来
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  3.另一盘中放入面粉，加入泡打粉，搅拌均匀
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  4.把鸡蛋液倒入面粉当中去，搅拌均匀成流动面糊状
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  5.开火把锅烧热，下入面糊稍微控制成型
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  6.30s后面饼冒泡泡突起成型，这是有股淡淡的蛋香味
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  7.等一面烤好翻另一面再靠，烤成两面金黄色即可出锅
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  8.提前把香蕉去皮切小块，放入微波炉里烤融化备用
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  9.一个面饼上图上香蕉馅料，再加上一个面饼，组成了香蕉馅铜锣烧
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  10.装盘上桌待客即可

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