紫薯卷面包

• 
  1.红糖用开水化开，温后加入酵母加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少）
• 
  2.加入面粉中揉成团，反复揉搓
• 
  3.能拉出膜就可以
• 
  4.发酵2倍大
• 
  5.按压排气后分成相同的等份，撖开，抹上紫薯泥
• 
  6.从中间切成2边，一头不要切断
• 
  7.2个面条切面朝上的互卷
• 
  8.整形好后，烤箱放碗温水2次发酵
• 
  9.发酵好后刷上蛋液180度18分即可
• 
  10.成品
• 
  11.成品
• 
  12.成品

小窍门&温馨提示