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小熊挤挤肉松包
多芸转晴
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自从第一眼看到这个小熊挤挤面包就想做了,乘着休息天终于拔草了,做法挺简单的,揉面交给面包机,拿出来整形成小餐包的样子,烤好后画上嘴巴眼睛就这么简单~
初级
烤
咸甜
三小时
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
50克
辅料
牛奶
100克
鸡蛋
1个
糖
25克
盐
2克
酵母
3克
黄油
30克
肉松
50克
小熊挤挤肉松包的做法步骤
1.
把除了肉松以外的材料全放入面包机揉面发酵
2.
发酵好的面团分成17小份
3.
17份其中一小份分成36份做小熊的耳朵(我其实最后只用了20小份)
4.
把面擀开放入肉松
5.
像包子一样包好整形
6.
一个个整齐放入烤盘中再进行2次发酵40分钟
7.
发酵好的面包上涂上蛋液
8.
放上小熊的耳朵放入烤箱180度烤制20分钟
9.
出炉后的面包画上嘴巴
10.
画上眼睛
11.
是不是特别萌萌哒😍
12.
自己做的料足味美😍😄😁
小窍门&温馨提示
二次发酵不能少,要不然做出面包口感会不好😄
分类:
烘焙
儿童
面包
下午茶
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