蔓越莓饼干

苹果1974

蔓越莓饼干

主料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.准备好食材
2.黄油隔热水融化，加入白糖拌匀，加入整个鸡蛋液，搅拌均匀。
3.蔓越莓干切碎。
4.将切碎的蔓越莓干加入混合液中拌匀。
5.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，揉成面团。
6.整理成型后，放入冰箱冷冻一小时。
7.将冷冻后的面饼切成长方条，摆入烤盘。
8.烤箱预热，上下火烤10分钟左右，饼干变黄即熟。
9.烤好的蔓越莓饼干！

小窍门&温馨提示

1、各程序搅拌手动上下反切即可，过分搅拌会引起打发。
2、黄油也可以室温软化，无需融化。
3、烤箱根据自己的功率大小，适当调整温度、时间，饼干表面变黄即熟。

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