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香菇冬瓜球
琴韵优雅
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香菇是防癌蔬菜之一,富含多种维生素,冬瓜能清热化痰,美容瘦身,这款香菇冬瓜球做法简单,但营养丰富。是爱美女士及所有人的营养菜品。
简单
烧
咸鲜
约三天
食材明细
主料
冬瓜
500克
香菇
200克
胡萝卜
1段
黄瓜
1个
辅料
精盐
3克
鸡汁
10克
淀粉
适量
糖
3克
色拉油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菇冬瓜球的做法步骤
1.
准备好需用食材
2.
用挖球器挖出冬瓜球
3.
胡萝卜球,黄瓜球全部挖出备用,
4.
香菇洗净控干水份,刻出十字花刀
5.
葱,姜,蒜切片
6.
炒勺倒入色拉油
7.
放入葱,姜,蒜煸香,再下入香菇煸炒
8.
放入冬瓜球,胡萝卜球,加入盐,鸡汁,糖轻轻的炒,
9.
加入适量的水,盖上盖子闷4-5分钟
10.
最后放入黄瓜球再闷1-2分钟,芶芡既可
11.
成品图
分类:
热菜
素菜
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