杏鲍菇鲫鱼汤

舒邱格格

杏鲍菇鲫鱼汤

自从把女儿接过来自己带就天天不知道搞什么菜给她吃，今天带她去超市她要去看鱼，然后我就想到给她炖个鲫鱼汤吧！营养又美味！

主料

辅料

杏鲍菇鲫鱼汤的做法步骤

1.把鲫鱼洗净沥干水，生姜蒜子切碎，杏鲍菇切片备用
2.把锅烧热加入色拉油，放入鲫鱼煎至两面发黄
3.然后放入生姜生姜蒜子，料酒，最后加入开水开始煮
4.煮了一会之后等鱼汤白了，加入盐糖和切好的杏鲍菇
5.再煮个几分钟就好了，起锅前放入一点葱花！美味的鱼汤就好啦

小窍门&温馨提示

炖鱼汤要在加入水后等汤的颜色变白了再加盐，我妈说这样味道更好，我也不知道为什么，我外婆是这么教我妈的，我妈是这么教我的！

分类：热菜

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