微波之蛋心元

籣草児

微波之蛋心元

一款艳丽的阳春白雪，让孩子们欢呼雀跃，剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。

小小的蛋心元，让我们这些从那个年代走过来的人们，对它充满了怀念······

主料

辅料

白糖30克

蛋心元的做法步骤

1.准备好食材。
2.蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只取蛋黄）。
3.蛋黄中加入白糖。
4.用打蛋器打匀。
5.打至蛋黄颜色变浅。
6.蛋液中加入面粉。
7.拌匀成糊状。
8.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
9.放入微波炉中烤制。
10.先用高火叮2分钟，取出，翻一面。
11.再叮1分钟即可。

分类：糕点早餐下午茶零食学生

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