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嫩滑完美水蒸蛋
圆点521
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鸡蛋打的越散越好
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
温水
80ml
辅料
葱
10克
酱油
10克
盐
5克
嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤
1.
准备材料
2.
温水,鸡蛋,盐混合搅拌
3.
搅拌后,找勺子把泡泡刮起来倒掉
4.
搅拌泡泡越多越好
5.
鸡蛋去泡泡后是这样的
6.
锅中加水,碗加盖,如果没有盖子就用保鲜膜,牙签扎几个洞
7.
蒸好后很完美吧
8.
淋上酱油
9.
把碗晃一晃,使酱油均匀分布
10.
撒点葱,拍照
小窍门&温馨提示
加温水
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