全麦面包

小堂堂妈妈

全麦面包

喜欢全麦纯纯的麦香味。

主料

全麦蛋糕粉200g
鸡蛋液15g
黄油20g

辅料

全麦面包的做法步骤

1.除黄油外所有材料放进面包机，启动揉面程序
2.放入黄油继续揉面到可以拉出筋膜
3.放在盆里发酵
4.等发酵到两倍大
5.擀出气泡后，分成均匀的小剂子
6.用手搓成橄榄状，表面划三刀
7.全部做好，发酵两倍大
8.烤箱175度，25分钟即可！

分类：烘焙儿童面包早餐

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