全麦小面包

小堂堂妈妈

全麦小面包

这个全麦的小圆面包，可以用来做汉堡胚哦

主料

全麦蛋糕粉200g
蛋液15g
糖20
水100g

辅料

全麦小面包的做法步骤

1.除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序
2.加入黄油揉出筋膜
3.揉好的面团放在烤箱里发酵到两倍大
4.分成几个均等的小剂子
5.搓圆，在表面划三刀
6.发酵两倍大，表面撒上面粉
7.烤箱预热180度，烤制25分钟

分类：烘焙儿童面包下午茶快餐

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