玫瑰花苹果派

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玫瑰花苹果派

苹果派也可以做成这个形状的。美丽的玫瑰花造型

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食材明细

主料

辅料

糖浆20g
红苹果2个
细砂糖15g

玫瑰花苹果派的做法步骤

1.将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀；
2.将牛奶缓慢加入边加入边混合；
3.揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min；
4.将红苹果洗干净，切成薄片
5.将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软；
6.将面皮擀至厚0.4cm的薄片，再切割为款7cm左右的面皮；
7.将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀；
8.底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分；
9.由一端卷起，卷成卷；
10.放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开；
11.德普烤箱快热档，烤制25min即可；
12.成品~~欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室
13.糖粉装饰一下下~

分类：烘焙儿童派塔下午茶秋季食谱

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