糖醋藕片

舒邱格格

糖醋藕片

主料

藕1个

辅料

糖醋藕片的做法步骤

1.藕洗净削皮切成片，蒜子切碎备用
2.锅烧热倒入色拉油，放入藕和蒜子翻炒几下，然后加糖再炒
3.再加入醋盐翻炒均匀出锅，这里没有蒜叶，不然切点蒜叶放进去会更香

小窍门&温馨提示

藕放入锅里以后炒几下就要放糖，这样才能炒出稠稠的汁！总得时间不能炒长了否则藕就不脆了，选的藕也要嫩！

分类：凉菜

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