香葱大蛤蜊汤

紫色VS果冻

香葱大蛤蜊汤

主料

大蛤蜊适量

辅料

香葱适量

配料

生姜适量

香葱大蛤蜊汤的做法步骤

1.准备材料。
2.处理材料。
3.锅中放水烧开。
4.水开后，放入生姜片，一点料酒，一点盐以及大蛤蜊。
5.等水再次开后，就要注意了，蛤蜊一张口，就要立马夹起，以免肉太老。
6.蛤蜊张口的时间不一样，所以得张一个，夹一个。
7.张开口的蛤蜊，全夹起，放碗中。
8.在蛤蜊上撒上香葱，倒入锅中的汤汁，即可。

分类：汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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