扁豆炒闽式腊肠

1.闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备用。

2.把捡好的扁豆洗净备用。

3.炒锅加热放油进去炒热后再把蒜放进去炒香，然后放闽式腊肠进去爆炒5-7分钟后再放扁豆下去炒至熟放盐和鸡精即可。