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【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼
King麻麻
初级
煎
微辣
三小时
主料
面粉
400克
热水
200毫升
鸡蛋
3个
辅料
盐
少许
甜面酱或豆瓣酱
少许
辣椒油
少许
生菜
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋灌饼的做法步骤
1.
面粉400克热水200毫升和成光滑的面团醒30分钟
2.
切剂
3.
用擀面杖擀成椭圆形,刷薄薄的一层油
4.
卷起两端捏住从捏口处向下按成圆饼
5.
然后用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右
6.
鸡蛋液打散
7.
上电饼铛起气泡把鸡蛋液倒上3分钟后饼熟取出
8.
最后刷上豆瓣酱辣椒油放上生菜黄瓜胡萝卜卷起
9.
开吃
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午餐
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