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虾仁粥
歆兰轩
好吃又简单的粥,你想吃吗
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
基围虾
100克
玉米
1段
胡萝卜
1段
姜
1块
料酒
1汤匙
盐
1勺
大米半碗
1个
虾仁粥的做法步骤
1.
我这是一斤的虾用来煮粥只用一小部分
2.
虾去头用剪刀在背部剪一刀,然后剥去壳,放碗里加入料酒腌制一会
3.
胡萝卜切花或者切丁都可以
4.
切几片生姜,放一点一点玉米粒,也可以不放
5.
米洗净,如果用电饭锅煮的话可以提前把米放冰箱冰冻一夜,再煮就可以煮的比较烂
6.
所有材料放到高压锅里加入超过食材2倍的水,放一小勺盐,盖好盖子
7.
上汽之后煮10到15分钟就可以了。
8.
很鲜的哦
小窍门&温馨提示
我用高压锅是因为快,其实也可以用那种电炖锅,晚上煮早上就可以吃也挺好的。
我家宝贝不喜欢吃生姜,所以切成片比较好找。
配料除了胡萝卜和玉米,还有南瓜,土豆这些都可以的,或者虾仁换成花甲或者是鱼都一样好吃哦。
分类:
粥
查看全部(共8步)
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