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大葱烧豆腐
暖暖尚
简单
烧
葱香
十分钟
主料
大葱
1根
北豆腐
1块
辅料
盐
适量
鲜味生抽
适量
花生油
适量
大葱烧豆腐的做法步骤
1.
大葱一根,收拾干净后切滚刀段。
2.
北豆腐一块切块或者片备用。
3.
平底锅烧热后,放适量的花生油。
4.
油热后放切好的大葱,中火煸炒。
5.
待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。
6.
待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。
小窍门&温馨提示
1.要想这个菜好吃,关键在于要舍得放葱!
2.一定要先将大葱爆香再放豆腐,这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样,你想他不香都不行。
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