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1.将面粉放入面包机里,加入水白糖、盐,酵母、黄油启动揉面20分钟结束。
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2.将面团发酵两倍大。
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3.取出排气擀成圆片。
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4.放入8至9寸的披萨盘里。
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5.边缘处铺上芝士,用手将每块芝士半包起来,中间再挤上番茄酱。
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6.将番茄酱在中间抹均匀。
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7.将椒和洋葱切好,虾去皮和鱿鱼圈准备好。
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8.上锅烧开水,将椒、洋葱和虾鱿鱼焯烫一会捞出。(这一步是去掉所有配料的水份)
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9.将烫过的时蔬铺上,再洒上一层芝士。
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10.再将虾和鱿鱼圈铺上。
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11.最后洒上芝士。预热烤箱200度。
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12.将披萨送入烤箱中层,用上下火200度烤20分钟左右出炉。(时间和温度根据个人烤箱温度来定)
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13.成品。