德普烤箱食谱——歌剧蛋糕

1.奶油蛋黄酱原料

2.黄油和糖搅拌至颜色发白

3.鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚倒入打发好的黄油里

4.咖啡汁料原料合影

5.水和糖加热烧开，放入咖啡搅拌均匀放凉即可

6.戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁，

7.抹上奶油蛋黄酱，

8.再放上一层戚风蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，继续放一层蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，

9.以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可

10.巧克力浇面的原料。。

11.巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀即可

12.取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10min即可

13.成品这样的，。欢迎关注我们的微信公众平台：德普美食厨房。新浪微博：德普烘焙实验室。不会让你失望的哦。