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清香玉米笋
墨乐
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
玉米笋
50克
胡萝卜
1棵
青椒
1个
辅料
生抽
1勺
盐
5克
蒜
1个
清香玉米笋的做法步骤
1.
备料:玉米笋大的可以劈开
2.
备料:青椒和胡萝卜切丝
3.
起锅多放点油爆香蒜片
4.
先爆炒胡萝卜至炒出红油(忽略乱入的青椒丝),这一步可以炒久一点
5.
下青椒丝翻炒
6.
最后放玉米笋,少许酱油(可不放),起锅前少许盐
小窍门&温馨提示
1.先炒胡萝卜胡萝卜胡萝卜!重要的事情要说三遍:)
2.玉米笋其实很好熟,不用事先绰水直接炒
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