秋葵炒鸡蛋

婉雯妮子

秋葵炒鸡蛋

秋葵，之前吃过一次，是凉拌的，对它的感觉不是很熟悉，昨天超市看到有新鲜的，买了点回来，试试这不熟悉的味道😍

主料

辅料

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1.备材料
2.秋葵洗净，斜切块状
3.鸡蛋打散放入适量盐，生抽（少许）搅匀
4.蒜头拍扁切好备用
5.热锅冷油，鸡蛋煎起，装起备用
6.热锅冷油，放入蒜头
7.放入秋葵，翻炒几下，盖会，放入少许盐，再翻炒（翻炒过程可以洒少许水）
8.放入鸡蛋，鸡蛋切散块（用炒菜的铲子）翻炒
9.成品
10.成品

小窍门&温馨提示

鸡蛋先炒好，再放入秋葵中（个人喜欢）盐适量

分类：热菜

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