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百合荷花
琴韵优雅
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简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
百合
50克
枸杞子
10克
白糖
50克
辅料
绿花叶
适量
面粉
50克
百合荷花的做法步骤
1.
百合洗净,浸泡一夜
2.
控净水,加入白糖拌匀
3.
和一小块面团,搓成蜡笔形
4.
用手轻捏住,往下按出底座
5.
先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里
6.
然后再错开插进第二层
7.
依次全部都插进去,上面的用小一点的百合
8.
枸杞子加点白糖,再加入一点水用勺压碎,溶解红的颜色
9.
用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里,入蒸锅里蒸二十分钟
10.
蒸熟了,用铲子取出
11.
摆放在盘子里,两边点缀上绿色的叶子
12.
成品图
小窍门&温馨提示
昨天收拾厨房,发现还有很多百合,以前煮粥剩下的,是干的百合,百合的营养价值很高,可以润肺止咳,养心安神,健脾养胃,是很好的滋补品,昨晚泡了准备今早煮粥,看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看,突发奇想,做成了百合荷花,把百合蒸着吃。
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