香煎鸡排

小堂堂妈妈发布

香煎鸡排

早上多是吃西餐，煎鸡排也让我家的早餐多了一道好吃的小菜，早餐补充些肉质蛋白是有必要的。

主料

鸡脯肉200g

辅料

奥尔良腌料适量

香煎鸡排的做法步骤

1.鸡脯肉一块，用水浸泡出血水，中间换两次水
2.片成薄片
3.用刀背切断鸡脯肉的纤维，逆着切
4.用奥尔良腌料腌制两个小时以上，我是隔夜腌制的
5.腌好的鸡排两面粘上面包屑
6.平底锅放适量油，煎鸡排至两面金黄即可
7.盛盘后挤上番茄酱即可
8.

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