芒果布甸(布丁)

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芒果布甸(布丁)

食材明细

主料

辅料

白砂糖45克

芒果布甸的做法步骤

1.鱼胶粉和白砂糖称重
2.加入200ml水拌匀煮开
3.芒果肉取出，加入牛奶用搅拌机打成泥
4.把淡奶油，芒果泥倒入煮开的鱼胶粉糖水中拌匀
5.去除大泡泡，倒入容器中
6.切出芒果剩余的边角料成果肉放在上面
7.放入冰箱冷藏两小时凝固即可

分类：甜品儿童下午茶台湾美食布丁夏季食谱

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