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猪心炒青椒
婉雯妮子
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猪心先用电压锅压后再爆炒
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
猪心
1个
青椒
2个
生姜
1块
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
水
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
花生油
适量
五香粉
适量
沙茶酱
适量
柱候酱
适量
猪心炒青椒的做法步骤
1.
准备食材
2.
猪心中间切开去血块,冲洗干净
3.
把猪心整块放入,放入各调料,适量水(喷气后压十分钟)
4.
把猪心放凉后取出,切块
5.
热锅冷油放入生姜后(放入适量盐,料酒,生抽)再放猪心炒一下,装起
6.
放入青椒,适量盐
7.
倒入猪心一起翻炒
8.
成品
9.
小窍门&温馨提示
调料随意(喜辣可以适量添加)
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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