芒果斑戟

一慕倾城

芒果斑戟

主料

斑戟皮10个
芒果1个

辅料

打发奶油100克

芒果斑戟的做法步骤

1.煎好的斑戟皮，做法祥见上两篇芒果千层
2.芒果切粒，可以稍大一点，我做千层切小了
3.低速垂直打发甜奶油，体积变两倍大就好了
4.取一张皮，一勺奶油一勺芒果再一勺奶油，叠被子样叠起
5.切入两边饼边
6.冷藏一小时
7.成品

分类：甜品儿童下午茶

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