迷你胡萝卜水饺

凯妈美食发布

迷你胡萝卜水饺

给小宝贝试试新口味，南方人不怎么包水饺的，没什么经验，凭着一股劲儿瞎折腾，好在最后挺成功的。为了宝贝再难也去挑战。

主料

辅料

迷你胡萝卜水饺的做法步骤

1.准备好食材，切块待用
2.胡萝卜用惠人榨汁机榨汁，渣当馅，没有水分很合适
3.肉加葱姜蒜用搅拌机打泥，再顺同一方向搅打至有粘性。
4.面粉加盐加胡萝卜汁揉成三光，醒面20分钟。
5.肉与胡萝卜加调料拌匀，胡萝卜可先加油小炒一下，凉后再搅拌。
6.面团摊成皮，再找个模具压出型，我是找了个盖子压的，对于和我一样的生手很合适。
7.面皮再用擀面杖擀薄
8.馅料加入水饺皮包
9.给宝宝吃的，很迷你，手很酸。
10.

小窍门&温馨提示

胡萝卜或水慢慢加，不要一次性加完。

分类：主食家常菜

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