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腌冬瓜
哎格啦
简单
腌
酸咸
约三天
主料
冬瓜
1000克
辅料
泡菜乳酸菌
1支
盐
2勺
腌冬瓜的做法步骤
1.
将冬瓜去皮洗净
2.
放入无油的汤锅中,用热水盖过冬瓜氽熟
3.
冷却后在煮冬瓜的水里放入盐和乳酸菌
4.
将冬瓜水倒入泡菜缸,放入冬瓜,密闭后夏季常温发酵36-48小时
分类:
小菜
查看全部(共4步)
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