笋干千张包

九只老虎发布

笋干千张包

很喜欢吃千张包，也喜欢吃笋干，用笋干、榨菜与鲜肉和一起，比纯肉的千张包更鲜，更美味

食材明细

主料

辅料

笋干千张包的做法步骤

1.把肉糜和剁碎的笋干、榨菜和在一起，加入麻油、鲜酱油、盐、红糖搅拌均匀。
2.把薄千张先对半剖开，再按对角线剖开，一张千张可分成4小张
3.将一勺笋干肉糊放在直角位置，向上卷起
4.将三角处向右侧直角处折叠
5.把三角尾部包住直角处侧面折向左侧
6.再另一三角处滚动即可
7.这些量的笋干肉糊可包大约80个千张，可将先包好的千张（我取了20个）放入蒸笼，电饭锅选蒸煮功能即可，将千张包蒸熟
8.蒸熟后的千张包晾凉后，用保鲜袋可分10个一袋装好，放在冰箱冷冻室保存
9.想吃的时候从冷冻室内拿出来蒸蒸即可，也可放在暖锅里和贡丸一起烧。

分类：主食家常菜

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