鲜肉西葫芦水饺

涵涵的家发布

鲜肉西葫芦水饺

主料

辅料

配料

鲜肉西葫芦水饺的做法步骤

1.肉馅加入香油拌匀，再加入酱油。
2.面粉、水、盐一起投入面包机，活成面团，稍醒一会。
3.西葫芦擦成细丝，剁细。
4.肉馅内放入西葫芦、姜末、葱末、花椒粉、植物油拌匀。
5.面团搓成长条，切成小剂子。
6.擀成皮子。
7.包入馅料。
8.两只手拇指、食指向中间捏，一个水饺就包好了。
9.包好的水饺
10.锅开后下入水饺，点三次水后出锅。
11.

小窍门&温馨提示

1、肉馅一定要先放香油拌匀，再放酱油，这样调的肉馅会更香。

2、西葫芦剁细后，不要把水分挤干，直接放肉肉馅中，肉馅会更滑嫩。

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