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蜜汁猪肉脯
九三爷
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初级
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
里脊肉
250
辅料
盐
1勺
糖
1勺
黑胡椒粉
0.5勺
蜜汁猪肉脯的做法步骤
1.
里脊肉剁成肉泥
2.
加盐,糖,黑胡椒粉,生抽,搅拌均匀
3.
把肉团不断的朝碗里摔打,使之上劲
4.
把肉团放在油纸上,盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平
5.
蜂蜜和水1:1勾兑,刷在肉片上
6.
烤箱160度,烤10分钟后取出翻面,揭下油纸,隔一段时间刷一次蜂蜜水
7.
切片
分类:
小吃
自制食材
老人
下午茶
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