佛手南瓜包

未央花开

佛手南瓜包

佛手包属于花色包子的一种，因外形特像佛手而得名。制作方法很简单，深的小孩子的喜欢。

主料

辅料

佛手南瓜包的做法步骤

1.面团用温水活成软硬合适的面团，盖上湿巾一旁醒发60分钟。
2.南瓜蒸熟捣成泥后，加入面粉和少许玉米粉活成面团醒发。
3.白面团分成30k的小面团，揉搓醒发。南瓜面团分成20k的小面团。
4.包入南瓜面团，再错成鸭蛋形状
5.用刀背压一下，
6.压扁的部分用刀切，完了整形
7.再次醒发20分钟就可以上蒸笼了。蒸制20分钟，关火，停5分钟在开盖。
8.蒸熟了的佛手南瓜包额。
9.是不是很像佛手额。

小窍门&温馨提示

把面团分成30k的小面团，要揉搓额，揉搓完了要醒发，完了在包入南瓜面团，包住后，搓成鸭蛋形状，一头大一头小，小的那头用刀背压一下，再切额。

分类：主食家常菜闽菜儿童早餐馒头花卷

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