彩虹面满满都是妈妈的爱

白菜宝宝手工坊发布

彩虹面满满都是妈妈的爱

主料

小麦粉适量
新鲜蔬菜水果适量

彩虹面的做法步骤

1.各种新鲜的蔬菜水果洗净备用
2.火龙果的加入让面皮看起来更加的艳丽了
3.胡萝卜最好用油煸炒一下，营养物质才能被更好的吸收和利用
4.然后加水炖煮至软烂
5.绿叶菜草酸含量高，一定要焯水
6.南瓜和紫薯蒸熟
7.火龙果不加水直接打成果泥
8.各种蔬菜也打成泥
9.面粉里分别分次加入蔬菜泥
10.用压面机或者擀面杖压成薄薄的面皮
11.用饼干模具压成喜欢的形状
12.也可以直接切成面片
13.短面
14.留一部分面片，选择自己喜欢的颜色，分层叠加，每个接触面都要涂上一层水，便于粘连
15.彩虹的形状呦
16.切成一条条的放入压面机或用擀面杖压成薄薄的面片
17.左边是压制之前的，右面是压好的
18.

小窍门&温馨提示

面要和的硬一些，彩虹面边缘容易出现锯齿状，因为是后做的，面皮有些发干了，做的时候一定要注意保湿，暂时不做的面放入袋子防止干燥

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