菱角糯米糕

九只老虎

菱角糯米糕

妈妈买了不少菱角，为了不浪费，就参考了栗子糕的做法。

主料

菱角糯米糕的做法步骤

1.熟菱角搅成泥
2.加入糯米粉
3.加入粘米粉
4.加入白砂糖
5.加入牛奶（也可加凉水）
6.加入玉米油（我加的是山茶油）
7.放入电饭锅蒸熟，十分钟的时候搅拌一下
8.蒸熟后摊平晾凉，可直接装入保鲜盒放冰箱冷藏后再切成块
9.有模具的话，用模具造型（请忽略我戴了保鲜袋的爪子）
10.感觉还是热热地好吃

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