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爽脆木耳炒蛋
Olivermanka
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木耳是清理肠道的小能手,多吃一些好处多多,特别是秋天换季的时候。这道菜搭配粥是惬意的早餐晚餐,搭配米饭又是健康的午餐,快手又好吃,微辣,咸鲜,木耳爽脆,鸡蛋弹嫩,好吃~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
干辣椒
少许
葱
少许
盐
少许
鸡精
少许
爽脆木耳炒蛋的做法步骤
1.
木耳泡发撕小朵,两个鸡蛋打散,干辣椒和葱斜切。
2.
少许油炒熟鸡蛋,盛出备用。
3.
少许油爆香干辣椒和葱。
4.
加入木耳翻炒,大火,大概三四分钟。
5.
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。加少许盐,鸡精。关火。
6.
出锅啦!
分类:
热菜
素菜
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