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紫薯刀切馒头
婉妈编织
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揉的紫薯面团,可是颜色没有那么深,尝试放了点紫薯馅,味道不错
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
辅料
红糖
适量
酵母
适量
紫薯刀切馒头的做法步骤
1.
开水化开红糖温后加酵母
2.
紫薯中加入面粉和酵母水揉成团发酵2倍大
3.
按压排气后撖开,铺上紫薯馅
4.
卷起
5.
用刀切成相同的等份
6.
锅烧水关火后发酵2倍大,蒸10分即可
7.
成品
8.
成品
9.
成品
小窍门&温馨提示
关火后不要急开盖,闷个2-3分
分类:
主食
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