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手工桃山皮做法(基础原味版)
调料喵
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今年的爆款月饼——桃山皮月饼。完全自制,健康又美味
初级
焖
其他
约三天
食材明细
主料
白芸豆
500克
白砂糖
150克
水
适量
辅料
牛奶
300克
黄油
60克
手工桃山皮做法的做法步骤
1.
白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆会胀大很多,水量不能太少
2.
将浸泡一夜后的白芸豆去皮备用
3.
去皮后的白芸豆加入牛奶、加水至水面和芸豆齐平,一起用高压锅压40分钟
4.
白芸豆用压泥器碾成泥,加入砂糖和黄油,入锅炒干水分即成
分类:
热菜
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