萝卜糕

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  1.萝卜带皮1250克
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  2.粘米粉400克
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  3.腊肠、香菇、虾米、瑶柱、花生适量,盐、胡椒粉适量
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  4.萝卜去皮刨成丝
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  5.萝卜丝下锅炒熟,可加点糖
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  6.腊肠切粒,香菇泡发后切粒,瑶柱泡发后撕碎,起锅炒香炒熟
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  7.腊肠等加到萝卜丝里筛入粘米粉,可加一点玉米淀粉,加适量水搅拌均匀
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  8.上蒸锅大火蒸30-40分钟
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  9.出锅晾凉
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  10.切块可吃
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  11.两面煎至金黄更好吃哦

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