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农家小炒面
宝妈小厨.
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家里最爱吃面食,清爽的面条,搭配时蔬、木耳,马上就变成美味了,简单方便、快手、营养......
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面条
适量
猪肉
适量
芹菜
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
九三非转基因大豆油
适量
葱花
少许
姜末
少许
料酒
少许
酱油
少许
盐
适量
白糖
少许
农家小炒面的做法步骤
1.
锅里水开后下入面条
2.
面条三开点两次水,无硬心即可关火
3.
捞面条到凉水盆里备用
4.
芹菜斜刀切条,木耳切丝
5.
猪肉切条,加入葱姜末、料酒、白糖、盐、酱油拌匀
6.
鸡蛋打散
7.
锅里加入九三非转基因大豆油,油温8成热倒入鸡蛋,鸡蛋摊好后捞出备用
8.
利用锅里的余油,下入肉丝煸炒
9.
放入芹菜煸炒,放入盐
10.
煸炒片刻,加入木耳,翻炒
11.
捞入面条,拌匀翻炒
12.
倒入鸡蛋,翻炒拌匀,即可关火
13.
农家小炒面成品图!
14.
成品图!!
小窍门&温馨提示
1面条别煮太软
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