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土豆鸡蛋煎饼
爱洛优
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简单快速的早餐
简单
煎
孜然
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
面粉
适量
小土豆
1个
香葱
适量
辅料
盐
适量
孜然粉
适量
花生油
适量
水
适量
土豆鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
准备原材料,鸡蛋3个,小土豆一个,火腿肠一根,香葱,面粉
2.
准备一个大一点的碗,碗里放点水,把土豆抛成丝
3.
把鸡蛋磕入碗中
4.
火腿肠和香葱切碎,放入碗中
5.
调入盐适量,孜然粉适量,面粉适量,搅拌均匀,调料根据自己的口味添加
6.
预热电饼铛
7.
预热好的电饼铛刷上一层薄薄的油
8.
把面糊倒入,用刮板推平,煎至一面金黄,翻面再煎,煎至两面金黄即可
9.
卷起来,完成!
10.
装盘,美味的早餐即可食用
小窍门&温馨提示
1,面糊不要太稠,不然就不好摊
2,抛土豆丝的时候,碗里放点水,防土豆变色
分类:
主食
家常菜
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