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韭菜肉饺子
一慕倾城
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中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
500克
肉
500克
韭菜
300克
辅料
姜
1块
鸡蛋
1个
盐
2匙
生抽
2匙
胡椒粉
1匙
韭菜肉饺子的做法步骤
1.
三分肥七分瘦肉馅
2.
加入等体积韭菜碎,加入一个鸡蛋拌匀
3.
加姜末,盐,生抽调味
4.
面粉加水拌匀
5.
揉成面团
6.
搓长条切小丁擀成圆片
7.
包入馅儿
8.
捏紧
9.
锅中水煮开,下去饺子,用勺子推下锅底避免粘锅
10.
水再次煮开,加一勺冷水继续煮,反复两次
11.
煮好的
12.
配喜欢的酱料来吃
13.
成品
分类:
主食
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饺子
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晚餐
春节
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