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烧烤料炒鸡心
金凤栖梧
简单易做,孩子还爱吃的一道菜,比外面的烧烤要卫生。
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
鸡心
300克
孜然
1茶勺
辅料
烧烤料
适量
烧烤料炒鸡心的做法步骤
1.
冰箱里拿出鸡心解冻
2.
解冻之后切开,再用开水焯一下鸡心,然后捞出,用水洗净控干。
3.
烧烤料备好
4.
锅内油烧热
5.
下入焯好的鸡心煸炒
6.
放入烧烤料、孜然继续煸炒,鸡心变色熟了,烧烤料也就入味了
7.
装盘
8.
成品图
小窍门&温馨提示
1、鸡心切完后先入水焯一下再炒;
2、炒的时候多放油省得粘锅,烧烤料、孜然放了后别的都不需要放了。
分类:
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