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培根香菇油菜
热爱红烧肉
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今天家里没有肉了,炒菜素炒我又不爱吃,于是用了培根炒的香菇油菜,味道也不错嘿嘿。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,多吃一些对人体健康有利。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香菇
200g
油菜
200g
培根
100g
辅料
九三玉米胚芽油
15ml
葱姜
10g
盐
2g
生抽
10ml
培根香菇油菜的做法步骤
1.
准备好食材:油菜、鲜香菇、生抽、培根、葱姜、盐、九三玉米胚芽油。
2.
首先将香菇油菜洗干净,香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
3.
切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
4.
炒锅烧热加入九三玉米胚芽油,油热下培根片翻炒。
5.
待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香。
6.
下入油菜翻炒
7.
油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
8.
加入适量盐
9.
再加入适量生抽
10.
翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
个人喜欢放生抽,如果你不喜欢就别放了。
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