香煎孜然金针菇

奇玉音缘

香煎孜然金针菇

吃煎烤的时候都会煎金针菇，往往是熟了就吃了，有一次买多了，煎到最后干巴巴的，还很好吃，偶尔不吃煎烤的时候也会买点金针菇，用平底锅煎一下很香哒！

主料

金针菇300克

辅料

香煎孜然金针菇的做法步骤

1.准备好金针菇
2.去根，撕成条，洗干净挤干水分
3.平底锅放入少许油
4.油热了放入金针菇，中火慢慢煎
5.要不停的翻动哦，别焦了，煎的差不多了加入盐，孜然，辣椒面
6.没有什么水份了，煎的金黄即可，香香哒，喜欢吃金针菇的亲们可以试一下

小窍门&温馨提示

煎的时候不要急，慢慢煎，直到没有水份了就可以开吃了，口味自己随意调，什么口味都可以的！

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