鸡蛋炒苦瓜

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  1.苦瓜去头去尾去瓤
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  2.切片
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  3.鸡蛋放盐
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  4.鸡蛋搅拌至有小气泡
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  5.锅烧干后放入色拉油
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  6.色拉油烧热后放入鸡蛋
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  7.鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜
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  8.炒好后放入盐
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  9.放入香葱即可

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