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自制香甜草莓酱
草莓
自己摘的都是比较成熟的草莓,所以熬出来的草莓酱很香甜,没有一点酸味,可好吃了~
简单
煮
酸甜
一小时
主料
草莓
1000克
辅料
鲜柠檬汁
适量
配料
麦芽糖
200克
糖
200克
草莓酱的做法步骤
1.
草莓洗净,去掉绿叶沥干水分。
2.
撒入所有的汤拌匀,静置一小时。
3.
一小时后会出很多水。
4.
把盆内的草莓和里面的水都一起倒入锅内慢慢熬煮。
5.
加入适量柠檬汁。
6.
再加入一盒麦芽糖。
7.
继续煮啊煮,发现煮不烂,我就用漏网在那里把草莓压烂了,然后再煮一会,成粘稠状态就好了。
小窍门&温馨提示
草莓洗净后切成小块比较容易煮,我忘记了~
分类:
甜品
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