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腌萝卜丝
御风九万里
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简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
白萝卜
1个
剁椒
1勺
辅料
盐
1克
鸡精
1克
蚝油
适量
生抽
3克
陈醋
15-20克
腌萝卜丝的做法步骤
1.
白萝卜洗净去皮切成细丝。
2.
取一个大的容器,扫入萝卜丝,加盐,鸡精,蚝油,生抽,然后用力揉匀。
3.
这是揉过的萝卜丝,有很多汁水,这些汁水撇去。
4.
放一点辣椒油或者熟植物油,加一勺剁椒,再倒入适量陈醋,继续搓揉均匀,然后压一下,静置十五分钟至半个小时即可装盘。
5.
装盘,撒几粒葱花点缀一下就好了。
分类:
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