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炸薯条
leeyongly
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孩子喜欢,自己动手,实惠又安全。买一包薯条的钱可以买几斤土豆,自己炸,油绝对能放心
简单
炸
原味
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
植物油
适量
炸薯条的做法步骤
1.
土豆去皮切粗条(手指粗细)
2.
烧开水,把土豆条稍煮一下,6成熟即可,捞出把水沥干(可用厨房用纸吸干水份),放冰箱冷冻室冷冻
3.
将准备好的薯条下油锅炸
4.
完成,配点蕃茄酱,开动O(∩_∩)O
小窍门&温馨提示
因为孩子一大早突然说想吃薯条,这个没经过冷冻环节,冻过的会更好。冷冻时要保证水份沥干,平铺在托盘上,油最好用清淡的玉米油,豆油要差一些。
分类:
热菜
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