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包菜炒牛肉
样2015
发布
很香喔,超级下饭
简单
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
250克
包菜
0.5棵
辅料
沙茶酱
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
葱
适量
包菜炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切薄一点,加入沙茶酱,酱油,玉米淀粉搅拌均匀,放置十分钟,包菜洗净切条,蒜姜葱切块。
2.
锅里热橄榄油,放入包菜丝翻炒至软,大概八分熟,捞起备用。
3.
锅里热油,葱蒜粒爆香,加入牛肉翻炒至八分熟,加入包菜一起翻炒至熟后,加入酱油,黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后洒入葱花,出锅。
小窍门&温馨提示
牛肉切细,加适量玉米淀粉,可以使炒出来的牛肉口感软一些,不会那么硬
分类:
热菜
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